Molusco marino sésil (pyura chilensis), de color rojizo intenso típico de costas chilenas y peruanas. Se consume crudo o cocido, con sabor característico intenso y yodado. Vive adherido a rocas en zonas intermareales. Importante en gastronomía local e industria de exportación. Aspecto peculiar, alto contenido proteico, considerado delicadeza.