Plural de "paya": arte poético-musical chileno consistente en la improvisación de versos, generalmente décimas o cuartetos, acompañados de guitarra. "Echar paya" significa improvisar versos, muchas veces en duelo verbal entre payadores que se responden unos a otros hasta que uno flaquea o se rinde. La palabra probablemente deriva del aimara "paya", que significa "dos", reflejando la naturaleza dialógica de la expresión — la paya es un arte que, en su forma más clásica, se hace de a dos, en contrapunto. Es parte del patrimonio inmaterial chileno y una práctica persistente del folclore rural, sobre todo en la zona central, donde se mantiene viva en encuentros, fondas y festivales.