Tradición de merienda o té de tarde chileno, consumo entre las 17-20 horas. Incluye té, café o leche acompañado de pan variado con palta, queso, jamón, pasteles o kuchen. El origen del nombre es debatido: posiblemente derive de la costumbre colonial de tomar once con aguardiente, o de otras referencias discretas al alcohol. Es un ritual social fundamentalmente chileno.