Árbol endémico de Chile (Peumus boldus Mol.) de gran importancia medicinal, cultural y económica. Se caracteriza por sus hojas aromáticas de color verde oscuro, con olor distintivo muy reconocible. Sus hojas son utilizadas ampliamente para preparar infusiones populares que supuestamente ayudan a la digestión, estimulan la función hepática y alivian molestias estomacales. Es probablemente el remedio casero más popular en todo Chile: casi toda familia tiene boldo en su jardín o cocina. El nombre proviene del Mapudungún "folo". En la medicina tradicional Mapuche tiene un lugar destacado desde hace siglos. Aunque existen propiedades atribuidas medicinales, muchas carecen de validación científica rigurosa, pero su uso cultural es innegable. El boldo forma parte de la identidad botánica y medicinal chilena.